SELECT YOUR LANGUAGE

Zarf Börek

  • 8-10 kişilik

Malzemeler :

  • İÇ MALZEME İÇİN;

    - 2 çorba kaşığı Sütaş Tereyağı

    - 1 adet soğan

    - 1 adet kırmızı biber

    - ½ demet pazı sapı

    - 400 gram kıyma

    - 1 çorba kaşığı domates salçası

    - Tuz, karabiber


    HAMURU İÇİN;

    - 125 gram Sütaş Tereyağı

    - 1 adet yumurtanın akı

    - 1 su bardağı Sütaş Süt

    - 1 paket kabartma tozu

    - 4.5 su bardağı un

    - Tuz


    ÜZERİ İÇİN;

    - 1 çorba kaşığı eritilmiş Sütaş Tereyağı

    - 1 adet yumurta sarısı

    - Susam, çörekotu

İç malzeme için, soğan, kırmızı biber ve pazı saplarını ince kıyın. Soğanı Sütaş Tereyağı’nda kavurun. Rengi döndükten sonra kıyma ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kırmızı biber, pazı sapları, tuz ve karabiber ekleyip 3-4 dakika karıştıktan sonra ocaktan alın.


Hamuru için derin bir kaba eritip soğuttunuz Sütaş Tereyağını, yumurta akını ve sütü ekleyip çırpın. Kabartma tozu, tuz ve unu ekleyip yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek yarım saat dinlendirin.


Dinlenen hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın. Hamurdan 10x10 cm’lik kareler kesin. Hamur karelerinin ortalarına iç malzemeden koyun. Karşılıklı köşelerini zarf şeklinde kapatın.


Üzeri için eritilmiş Sütaş Tereyağı ve yumurta sarısını karıştırın ve üzerlerine sürün. Çörekotu ile susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldığınız böreği üzerine bir bez örterek biraz dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Servise hazır. Afiyet olsun :)


Yağların en hası olarak kabul edilen tereyağı, zenginliğin ve saflığın simgesidir, her girdiği yemekte mucize yaratır.

Üyelik Şartları

Aşağıdaki metinde yazılı bulunan ve Sutas.com.tr kullanım şartları, gizlilik ve telif hakları ile ilgili size bilgi veren metni okumanız gerekmektedir.

Bu şartları kabul etmeniz halinde sizden beklenen, ister üye olarak ister konuk olarak anlaşmaların şartlarına uymanızdır. Sitemizden faydalanmaya başlamadan önce sizden ne gibi bilgiler istendiğini ve bunların ne amaçla istendiğini anladığınızdan emin olmanız sizin yararınızadır.

Sutas.com.tr sitesinin tüm hakları, Sütaş'a aittir. Site içeriğindeki tüm malzemeler uluslararası telif hakları ve ticari marka kanunları tarafından korunmaktadır. Kod ve yazılım da dahil olmak üzere, site içeriğindeki tüm materyaller, yazı, makale, görüntü, doküman, fotoğraf, resim, ses, işaret vesaire fikir ürünleri Telif Hakları ile ilgili yasal mevzuat uyarınca korunmakta olup, Sütaş'ın yazılı izni olmadıkça bu sitedeki hiç bir malzemeyi değiştiremez, çoğaltamaz, yeniden yayımlayamaz ya da dağıtamazsınız. Sutas.com.tr’de yer alan yazı, makale, görüntü, doküman, fotoğraf, resim, ses materyallerini Sutas.com.tr sitesine bağlı kaldığınız süre boyunca kullanma hakkına sahipsiniz.

Sutas.com.tr, üçüncü şahıslar tarafından idare edilen İnternet sitelerine bağlantılar ve yönlendiriciler de sağlamaktadır. sutas.com.tr, bu üçüncü şahıs sitelerindeki bilgileri, ürünleri ve hizmetleri hiçbir şekilde işletmemekte ya da denetlememektedir. Sutas.com.tr kanalı ile bağlandığınız diğer sitelerde yayınlanan içerik ve sorunlar bağlanılan sitenin sorumluluğu altındadır. Bağlanılan sitelerdeki içerikler ve sorunlar nedeniyle Sutas.com.tr'ye sorumluluk yüklenilemez, yöneltilemez.

Sutas.com.tr, malzemelerinin kullanımından ya da kullanılamamasından kaynaklanabilecek doğrudan veya dolaylı sonuçların yol açabileceği hiçbir zarardan sorumlu değildir. Bu anlaşma, Sutas.com.tr tarafından, herhangi bir anda, önceden uyarı yapılmaksızın bitirilinceye kadar geçerlidir. Bilgisayarınıza indirdiğiniz malzemelerle ilgili size getirilen kısıtlamalar ve bu anlaşmada sayılan sorumlulukların reddi ve sınırlanması devam edecektir.

Sutas.com.tr, gizlilik haklarınıza önem verdiği için, aşağıda belirtilen şu ilkelere uyar: Kişisel bilgileriniz gerektiğinde bunu açıkça sorarız. Sutas.com.tr'nin yeni özellikleri, hizmetleri ya da ürünleri hakkında size zaman zaman bilgi gönderebiliriz fakat kişisel bilgilerinizi kesinlikle üçüncü şahıslarla paylaşmaz ve açıklamayız. Eğer bu ilkelerimiz hakkında sorularınız varsa, lütfen tuketici@sutas.com.tr adresine elektronik posta yoluyla gönderiniz.

Bu anlaşma, T.C. yasalarına uygun olarak, hiçbir yasal tezata yer verilmeden yürütülecektir. Eğer bu anlaşmanın herhangi bir maddesi, yasadışı, geçersiz ya da herhangi bir nedenden ötürü yasal açıdan uygulanamaz durumdaysa, o halde söz konusu madde bu anlaşmadan çıkarılabilir sayılacak ve geriye kalan maddelerin geçerliliğini ve yasal açıdan uygulanabilirliğini etkilemeyecektir.