Ürünlerinizi üretirken nelere dikkat ediyorsunuz?

İneklerimizin yediği yemlerden, ürünlerimizin sofralara ulaşmasına kadar olan tüm süreci, adım adım denetleyen “Sütaş Çiftlikten Sofralara Gıda Güvenilirliği” sistemi ile izlenebilirliği sağlıyor, doğallığı güvence altına alıyoruz.

İlk günden itibaren doğallık her zaman ana hedefimiz oldu. Sütün özünü değiştirmeden, doğallığını koruyarak üretim yapıyor, bunun için ileri teknolojiyi kullanıyoruz.

Tesislerimize girdiği andan itibaren akıllı sistemlerle sütün fabrika içindeki tüm aşamalarını kayıt altına alıyor, süreci dijital teknolojiler ve otomasyon sistemleri ile yönetiyoruz.

Tesislerimize giren sütleri pek çok testten geçiriyor, kontrol ediyoruz.  Sütün hava ile temas edebileceği tüm alanlarda steril hava kalitesi ve dışarıdan içeriye hava girişine izin vermeyen pozitif hava basıncı sağlıyoruz. Bu sayede havadan gelebilecek her türlü riski bertaraf ediyoruz.

“Sütaş Doğal Lezzet” standartlarına uygun olan sütlerden; yoğurt, ayran, peynir, tereyağı gibi çeşitli süt ürünleri elde ediyoruz.

Tüm ürünlerimizi raf ömürlerinin sonuna kadar izleyebilmek için her parti üretimin şahit numunelerini saklıyoruz. Ürünlerimizin üzerinde SKT ötesinde üretim tarihini, saat ve dakika detayı ile belirtiyoruz.

Entegre tesislerimizde yönettiğimiz tüm bu sürecin yanı sıra malzeme ve hizmet tedarikçilerimizin de gıda güvenilirliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik kriterleri kapsamında faaliyet göstermelerini bekliyor, onları süreçlerini iyileştirmeleri için teşvik ediyor, denetliyoruz.